2024年11月11日,中国茶叶流通协会授予寿宁县全国“小白茶特色产区”称号!这是继获得“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶叶产业发展示范县”、“全国十大生态产茶县”、“中国茶产业百强县”、“全国红茶重点产区”、“全国特色魅力茶乡”等称号后关于茶产业方面的又一殊荣。
寿宁县具有千年种茶历史,独特的高山育茶环境,伴随着历史的变迁,自然的演变,使得寿宁境内野生茶树群落遍布,种质资源丰富,造就了寿宁县菜茶资源的多样性。据不完全统计,寿宁县现有菜茶面积保有量达1.2万亩,是白茶产区中地方群体种最多的县(区)。
以寿宁菜茶为主原料加工而成的“寿宁小白茶”,因其具有外形秀丽白毫显,香气清鲜幽长,滋味清醇甘爽,汤色清澈杏黄的特点,素有“三清”(清鲜、清醇、清澈)之美誉,深受各界消费者青睐。