6月9日-10日,第二届宁德市红茶大赛在宁德市茶叶审评中心举办。
本届大赛共收到由宁德市215家茶企选送的327份茶样,其中传统型红茶183个,创新型红茶144个。
大赛由茶行业权威专家按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2018)、《茶叶赛事 茶叶感官评定方法》(DB35/T1987-2021),全程进行感官密码审评,遵循公平公正公开的原则,通过五项因子综合评分。
经过两天激烈的赛事角逐,本届大赛共评出茶王2个、特别金奖5个、金奖66个、银奖91个。
Copyright @2016 宁德师范学院茶产业与文化研究所版权 地址:福建宁德市东侨经济开发区学院路1号 闽ICP备10024257号